Conhecendo as influências ocidentais na culinária japonesa, denominadas Yoshoku – que significa comida ocidental: releituras japonesas de pratos trazidos do ocidente, adaptadas ao tipo de comida que poderia ser preparada no país.
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Pão de queijo e outras delícias em Belo Horizonte – Rolê
Hummmm… Pão de queijo! Estivemos em Belo Horizonte para a Campus Party MG e aproveitamos para dar aquele rolê gostoso pela cidade.
Sushi, niguiri e gunkan – Coisas da Rua
Falar de comida japonesa sem falar de sushi? Ok, a culinária japonesa não é só peixe cru. Mas, claro, os pratos mais conhecidos da cultura nipônica merecem um programa só para eles!
Café: onde tomar um bom em São Paulo? – Listas
Onde tomar um bom café em São Paulo? Onde encontrar um café acima da média na cidade?
Coxinha: você come pela ponta ou pela bunda (ou base)?
Por onde você prefere começar a comer a sua coxinha?
Okonomiyaki, o x-tudo japonês – Coisas da Rua
Você acha que os japoneses não têm um X-Tudo para chamar de seu? Ledo engano! Vamos conhecer o Okonomiyaki, uma das coisas mais inusitadas do Japão!
Onde tem karaoke em São Paulo? – Listas
Onde podemos cantarolar e mandar aquele Evidências ao vivaço no karaoke?
Frutos do mar (polvo e camarão) em saladas, sanduíches e bolinhos – Coisas da Rua
No programa de hoje, Luiz Yassuda fala um pouco de suas raízes ibéricas e japonesas com os produtos em que estes povos se unem: os frutos do mar!
Onde comer coxinhas em São Paulo? – Listas
Onde comer coxinha em São Paulo? Vem com a gente nesta bela lista de cinco opções fora das tradicionais recomendações.
Meus achados nas lojas de vinil de Coisas da Rua – Listas
Mostrando alguns achados nas lojas de discos de vinil na cidade de São Paulo que demos nas dicas de Coisas da Rua – Listas.
Onde comprar vinil em São Paulo? – Listas
Uma lista de cinco lojas na cidade de São Paulo com discos novos, discos usados e muita variedade para você garimpar.
Mais dicas nos bares do primeiro Coisas da Rua – Listas.
Mais dicas do que pedir e fazer nos bares de nosso primeiro 11 101, vídeos com dicas na cidade de São Paulo, sobre Negronis.