Neste primeiro episódio, voltamos ao início: um papo com Victor Wallauer, criador da Kombi do Chef e do Consulado Gaúcho, que conta como teve a ideia de fazer xis gaúcho em São Paulo, quais os desafios logísticos enfrentados e quais os segredos do sabor único deste clássico da comida de rua brasileira!
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Onde comer hambúrguer (não gourmet) em São Paulo? – Listas
Sempre tivemos um pé atrás com uma lista de hambúrgueres porque a onda de hamburguerias talvez tenha sido demasiada na cidade e os criadores do canal não vêem muito sentido em moer carne cara já que tudo o que importa é que exista uma boa proporção de carne e gordura. Então decidimos ir por um outro caminho: falar de x-salada, x-burguer, coisas mais populares em locais mais populares e, por que não, também muito bem preparados.
Onde tem karaoke em São Paulo? – Listas
Onde podemos cantarolar e mandar aquele Evidências ao vivaço no karaoke?
Autêntico xis gaúcho da Kombi do Chef em São Paulo – Coisas da Rua
Para começar a jornada pelas laricas recomendadas em São Paulo, vamos conhecer uma autêntica tradição gaúcha, o xis gaúcho da Kombi do Chef / Consulado Gaúcho?