Depois de um longo inverno, mandamos notícias. O que estamos fazendo e se temos planos para novos vídeos e produções.
O maravilhoso churrasco defumado do Carburadores
No último da terceira temporada, Luiz Yassuda prova barriga de porco – numa deliciosa tostada de panceta – na brasa, um carré de porco que valoriza este belo corte suíno com acompanhamentos extremamente bem executados e o carro chefe da casa, o sanduíche de cupim defumado e desfiado. O restaurante defuma tudo, até mesmo beterraba e queijo para fazer uma salada para os vegetarianos.
Kibe, shawarma e esfiha no Lebanon Food Augusta
No programa de hoje, Luiz Yassuda mostra para você os seus quitutes favoritos no Lebanon Food. Quibe à moda libanesa, esfihas abertas e fechadas de carne, queijo, zaatar, azeitonas e muito mais, doces árabes e shawarmas que alimentam os esfomeados notívagos da cidade.
Os incríveis hambúrguer e bolovo do Guarita Burger
Hambúrguer na Rua Augusta. Já falamos anteriormente sobre hambúrgueres. Já falamos anteriormente também sobre opções para comer nesta rua. Mas tudo isso antes de Greg Caisley, o mago do bolovo e do hambúrguer que já comandava o competente Guarita Bar (na Vila Madalena) decidir abrir novo estabelecimento na Rua Antônio Carlos. Rapidamente se tornou um dos favoritos de toda a equipe do Coisas da Rua!
Bagel! Os bagels de pastrami e salmão defumado do Breaknecks Bar
No programa de hoje, Luiz Yassuda conhece o bagel do Breaknecks Bar, que começou a servir a iguaria como complemento às suas atividades e já vê o pãozinho se tornar a sua principal iguaria. Vamos comer sanduíches no bagel, como o de pastrami (um pastrami artesanal delicioso) e salmão defumado – um dos sanduíches com bagels mais tradicionais servidos também sob o nome de Lox ou Grav Lax (uma receita escandinava de salmão curado).
A mágica do tempero japonês Furikake no arroz e no tonkatsu
No programa de hoje, Luiz Yassuda conhece um pequeno restaurante na Vila Mariana especializado no temperinho mágico que é colocado em tudo, absolutamente tudo o que eles servem. Como não podia deixar de ser, o local se chama Furikake e traz um pouco daqueles sabores todos que vimos na segunda temporada de Coisas da Rua, mas com um toque bem adaptado ao gosto brasileiro.
Carne de fumeiro e a comida baiana do Sotero Cozinha Original
No programa de hoje, vamos mostrar a deliciosa carne de fumeiro, feita num processo de defumação bem característico da Bahia – um patrimônio nacional e muito mais.
A deliciosa comida coreana do Nikuya Espetos Korean Food
Há muito tempo queríamos mostrar também lugares fora da região central de São Paulo. Hoje é dia de conhecer o delicioso encontro da culinária coreana com a boa comida de boteco, que é a proposta do Nikuya Espetos Korean Food.
O sanduíche de joelho de porco do Rei
No programa de hoje, vamos provar esta belezura de sanduíche com um joelho de porco devidamente cozido, assado, defumado, chapeado e pururucado antes de ganhar um toque de vinagrete e ir parar no pão francês! Salivou?
Os belos pratos executivos do Benedita’s
No programa de hoje, vamos provar as delícias de um restaurante escondido entre outros mais famosos, mas com uma comida incrível e extremamente acessível. No Benedita’s com certeza tem um prato que vai fazer amor com o seu paladar!
Os locais e os programas favoritos de Robson Bravo
Saiba quais são os vídeos e locais favoritos de nosso diretor Robson Bravo. Tem izakaya, tem comida de rua, tem café. Um monte de coisa boa que filmamos nestes últimos 2 anos.
Os locais e os programas favoritos de Luiz Yassuda
Você sabe, ilustre telespectador do Coisas da Rua, que as andanças pelas deliciosas recomendações que demos nas temporadas e nas listas foram provadas por toda a equipe: eu (Luiz Yassuda), Robson Bravo e Jessica Correa, que ajudou demais nos corres das primeiras temporadas.